吃可以减压？教您如何吃才能赶走工作压力！

压力可以帮助推动自己做得更好，但是压力过大会导致负面情绪积聚，影响身心健康，因此懂得减压尤其重要。都市人整天埋首工作，面对压力情绪时却不知如何是好，其实只要学会进食快乐营养素，同时避免升压食物，就可以释放压力。

吃可以帮助减压，但并不是每一种食物都有帮助，有些食物不但不能纾缓紧张的情绪，还会造成心情低落的反效果，开动时记得要注意以下几款导致压力上升的食物。

升压食物

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油腻、上火的食物

水果如：榴莲、荔枝，吃了容易上火，使心情变得烦燥。还有炸鸡、薯条等油腻食物中的脂肪会阻碍血液流动，令血压上升。这些食物不但不能平定情绪，还会加重焦虑不安的感觉。

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含盐分高的食物

盐当中的钠质是造成血压上升的原因之一，还会使新陈代谢缓慢，令人容易感到疲惫。盐分高的加工食物例如香肠、火腿、薯片等。

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过于甜腻的食物

女士们最爱吃的蛋糕、糖果和巧克力，虽然能够短暂提升血糖，纾缓压力，但是血糖急速升降反而使情绪波动加大，容易有失落感。

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含咖啡因的食物

不少上班族工作时会来一杯咖啡提神，但咖啡因会刺激肾上腺素分泌，加剧紧张情绪，造成焦虑、头痛及失眠。

当认识会形成压力的升压食物后，是时候认识一下有益健康，又能达到有效纾压，让心情变好的快乐营养素了。原来很多食物都含有快乐营养素，吃货们准备好了吗？

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减压营养素

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维生素B群

维生素B 群能有效改善情绪，舒缓压力。例如进食熟的鲑鱼可以补充受压时所消耗的大量维生素B6，帮助促进新陈代谢，及安定神经，使心情舒畅愉快。

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钙质

钙质可帮助调节神经系统，具放松肌肉及安抚情绪的作用。压力大时睡不好，喝一杯牛奶还有助改善失眠及提升睡眠素质。

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镁质

香蕉中的镁质含量特别多，能纾缓不安的情绪及放松肌肉，还能够补充多种维生素和蛋白质。1只香蕉约有90至100千卡热量，热量比蛋糕甜品可是低多了，是健康又有益的抗压水果！

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维生素C

遇上压力时，身体会消耗更多的维生素Ｃ，番石榴可以满足身体对维生素Ｃ的需求，有助达至减压、抗抑郁的效果。

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膳食纤维

压力和情绪容易会引起便秘，肠道不适的问题，而燕麦当中的膳食纤维有助促进肠道蠕动，排走废物，同时又能够帮助降低坏胆固醇，预防心血管疾病。

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